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鹵鵝的相關(guān)習俗
- 分類:歷史文化
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2022-06-17
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【概要描述】每年元宵至農(nóng)歷三月這段時間,由于"頭魁"鵝生長已經(jīng)成熟,正好應(yīng)市,潮汕各鄉(xiāng)里,有專門鹵鵝者,以供品民間的祭祀活動。
鹵鵝的相關(guān)習俗
【概要描述】每年元宵至農(nóng)歷三月這段時間,由于"頭魁"鵝生長已經(jīng)成熟,正好應(yīng)市,潮汕各鄉(xiāng)里,有專門鹵鵝者,以供品民間的祭祀活動。
- 分類:歷史文化
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每年元宵至農(nóng)歷三月這段時間,由于"頭魁"鵝生長已經(jīng)成熟,正好應(yīng)市,潮汕各鄉(xiāng)里,有專門鹵鵝者,以供品民間的祭祀活動。潮汕瀕海,出洋謀生者眾多,民間極其崇拜"天后娘娘"這位海上保護神,每年農(nóng)歷三月二十三日的媽祖誕辰,不少鄉(xiāng)里有賽大鵝的習俗。各家將肥大鹵鵝擺于祠堂供桌上,相互比賽鵝之肥大、肉制功夫之精致,既寄托對出海謀生者和海外游子的思念和希望,也反映了農(nóng)家勤勞、殷實的狀況。
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